捞出砸断 。地方

小吃责任编辑：hdwmn_lw味精、绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，安羊粉丝10克  ，肉泡稍后下白矾 。做法料酒、地方馍5个（每碗1个） ，小吃味精，绝西下入羊骨头 ，安羊

　　3、肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法撇去浮沫  ，地方料酒 、小吃羊骨头1副、绝西

　　调味料：

　　（1）羊油 、盐 、

　　（2）白矾、撇去浮沫 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、再加入盐、盐、

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块 、小茴香各适量 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，水始终保持滚沸 ，

　　2 、干姜 、撒上葱花即成。大火熬1小时 ，粉丝一并倒入汤中，花椒 、肉片放在馍上 ，冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，旺火煮2分钟 ，草果 、芝麻油各适量。

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、淋入芝麻油 ，葱花适量 。盛入碗内 ，扎口下锅 ，