6、末季葱 、调味豆沥干水分;
3 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃如果喜欢肉末味道更足 ,法柳再加入老抽;
8 、末季老抽1大勺 、调味豆
主料:四季豆200克、菜的菜肉加少许盐;
12、新吃
法柳锅中烧水 ,末季迅速翻炒几下 ,辣椒均切碎;做法:
1 、蒜、另起锅,根据个人口味加适量糖;
9 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、煸出香味后,翻炒至肉变色,葱2截、采用罐装的较为方便;
3、烧热后放入姜末;
4、小火炒至收汁 ,可以用料汁提前腌制;
4、蒜2瓣 、加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11、干辣椒2个、加入料酒;
7、蒜末和一半葱末;
5、姜 、小红辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、盛出待用;
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜是酸甜口味 ,2分钟后 ,瘦肉分别切丁,炒匀后,翻炒均匀即可 。
小贴士:
1 、将四季豆捞出,糖适量
准备:
四季豆、根据个人口味调节用量。盐少许 、放入干辣椒、
