准备过程 ：
1、鸡肉
2 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙鸡丁、茶白黑胡椒粉 、玉菇
制作过程 ：
1、烩鸡
4 、鸡肉盐1小勺、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙掰开洗净备用。茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。把净肉切成丁备用 。去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。立即捞出备用 。沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，再加少许油 ，鸡精 、
3 、
4 、调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
5 、鸡腿洗净 ，鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。盐、加适量水把白玉菇 、
2、