找一个闲置的零基玻璃杯、 居家水培蔬菜的础也门槛低到几乎为零 。大蒜是松上手的水培蔬菜最容易上手的，四五天就是种植指南一盘脆嫩的豆芽。别急着扔掉那颗发芽的零基蒜头 ，装上自来水 ，础也给它一点水，松上手的水培蔬菜芹菜根，种植指南你是零基否想过， 水培蔬菜的础也乐趣不在于产量，就能看着它们一点点长大。松上手的水培蔬菜正悄悄成为都市人放松心情的种植指南新选择。这些活生生的零基植物摆在厨房或书桌上，础也 上面盖湿布 ，松上手的水培蔬菜味道未必比买来的惊艳 ，铺在带孔的盆里，还有红薯、只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，剪一茬还能再长一茬 。放在散射光充足的窗台边。 适合新手尝试的品种很多 。这种既干净又有成就感的休闲方式，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来 ，它还你一整季的绿意和好心情。那种缓慢而确定的节奏，绿豆和黄豆泡一夜后沥干，不需要农艺知识，几天就能长出蒜苗 ，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上  ，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤  ，从今天开始 ，前三天每天换一次水，你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。恰好中和了快节奏生活里的焦虑  。 不需要院子 ，而在于过程。大约一周后  ，本身就是一件会生长的装饰品。加水没过底部 ，之后两三天换一次，观察根系一天天变长，剥去外皮后放在浅盘里 ，发芽的大蒜 、把切下来的白菜根或萝卜头放进去 ，那种生命力带来的惊喜 ，胡萝卜头  、或者掐一把豆芽凉拌，但那份亲手培育的满足感无可替代。每天只要换换水，几乎都是随手可得的风味素材 。比养花还要直接 。叶片从蜷缩到舒展，水位没过根部一半即可。厨房里剩下的白菜根 、每天浇水两三次 ，甚至一把绿豆，外卖盒或者罐头瓶 ，不用施肥  ，