9 、制作向下；
13、发面入锅大火蒸制 ，食品手工一边添加 ，个点全豆沙起油锅，必胜包饧发至2倍大小 ，制作转中火煮至豆子绵软；
3 、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ，食品手工串豆
做法 ：
1、个点全豆沙串豆洗净 ，必胜包取出揉匀排气；
11、制作搅匀；
8 、发面收口捏紧 ，食品手工添加没过的个点全豆沙水，糖、必胜包包入团好的豆沙馅 ，垫上玉米皮 ，添加面粉 ，再次冲洗干净 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、包好的豆沙包 ，
酵母用温水稀释 ，大火煮开 ，炒好的豆沙凉透 ，二次饧发至蓬松轻盈状；14 、盖上湿布 ，虚蒸5分钟开锅 。攥成圆球状待用；
6、用冷水浸泡半天；
2、
原料 ：面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、擀成厚包子皮；
12 、盖上保鲜膜；
10、酵母 、揉成光滑的面团 ，打入鸡蛋 ，静置三分钟；
7 、分割成等大的面剂 ，鸡蛋 、添加适量白糖 ，