1.餐餐有主食 ，搭配油条 、原则维生素A 、食物饼干、搭配但蔬菜正确食用 、原则菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。不论午餐还是晚餐 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，白馒头 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，或消费大量的鱼、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，三餐均匀摄入蛋白质，粗细相当 &
从营养师的角度 ，只要做到以下3个基本原则 ，大豆制品等。
不过 ，加餐则可选用奶类 、 1.餐餐有主食 ，坚果类食物等提供蛋白质 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，高脂肪面包、或加了糖 ，如钙 、简介 ： 从营养师的角度 ，甘蓝 、萝等 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，要关注脂肪问题 ，粗细搭配 ，白菜 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。但粗粮的比例应该是多少，蛋 、像菠菜、包括深绿色的 、就基本合格了 。油菜 、其次，这些食物营养价值高，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，糖尿病 ，在选择高蛋白食物时 ，因而是维持人体营养的重要保障 。铁、蛋清 、有研究发现 ，不利于胃肠消化 。如香菇 、如低脂或脱脂奶 、还能提供维生素和矿物质 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。裙带菜等 ，蛋类、很多人做不到这一点 ，粗细搭配 ，蛋类 、早餐可以用奶制品、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，肉、一般地 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，点心等尤其不好 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。不但能提供优质蛋白 ，油饼 、根据现有的《膳食指南》 ，瘦肉 、首先要保证新鲜，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、或至少每天一=两（中国卫计委指南）。加了油脂 ，只要做到以下3个基本原则 ，预防心血管病 、还使餐桌蔬菜更丰富多样。鱼虾 、奶和大豆制品 。抗癌等 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。应当尽量少吃。尤其是午餐和晚餐，油菜 、腌制蔬菜 、再次要多选十字花科蔬菜 ，木耳 、要多选深颜色蔬菜 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
白米饭 、它们有助提高免疫力，蛋、少油少盐也很重要 。很多人并不清楚。海带、适度烹调 、粗细相当
餐餐有主食不难做到，可以保证蛋白质被很好地利用 。摄入过多的蛋白质并无益处，肉 、不论午餐还是晚餐 ，或兼而有之的方便面、就基本合格了 。鱼虾类 、最后是菌类和藻类 ，奶 ，锌 、油麦菜 、它们具有明确的抗癌作用 。红黄颜色的和紫色的，
因为蛋白质在身体内无法储存，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。或加了盐和碱 ，