3 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄放到阴凉处 ，自酿添加一半糖 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿
葡萄捞出 ，自酿20天左右 ，葡萄让葡萄皮 、自酿原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、全部留用；
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净 、沥干水分 ，冲洗 ，搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、