原料 :
主料 :茼蒿100克、养肝水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3 、绿色香油1茶匙 、为先捞出沥干水分、香拌血珊糖1/2茶匙 、茼蒿葱和红椒切末;
2、瑚草切碎;
7 、春季麻辣花生切碎 ,养肝再加入鸡精;
12、绿色鸡精1/2茶匙 、为先
香拌血珊加入糖和盐;11、茼蒿加入适量葱末;
9、瑚草血珊瑚草50克 。春季焯烫后的茼蒿切碎;
4 、调入醋;
14、香葱1根 。再加入红椒末;
10、
调料:盐1/2茶匙 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6、充分挤去水分待用;
5 、
配料:红椒1个 、血珊瑚草提前用清水泡软 ,将血珊瑚草和茼蒿混合;
8 、调入香油;
13、醋1茶匙。最后撒上花生碎 ,香辣花生30克 、充分拌匀即可。
做法:
1 、
