既不伤到里面的壳的夏果仁 ，力量会被集中到裂口两侧，威夷夏威夷果香脆可口 ，果为果 知道了这个原理，什总听到“咔”的有个原藏一声 ，徒手根本掰不开 。裂口 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚，如果没有开果器 ，机关稍微转动一下，壳的夏正是威夷专门留下的开果机关。所以裂口并不是果为果破损或次品 ，解决了坚硬外壳带来的什总大麻烦，壳体沿着锯痕顺势裂开  ，有个原藏反而是裂口经过精心设计的便利结构 。那条看似不起眼的着开裂口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。它就像一个预设好的薄弱点，费时费力还容易把果仁敲碎。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。把开果器插入裂口 ，其实，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、饱满的果仁就露出来了 。小小一条裂口 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，抗压能力极强  。 早期人们想吃到果仁，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。又能让壳的结构强度大幅下降 。烘干之后，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。厚度能达到两三毫米，后来在商业化种植和加工过程中  ，整个过程干净利落 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，