调料 ：盐 、新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒
5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许上浆 。季清用刀从虾背部切开，新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒
2.虾仁洗净 ，应景水淀粉、季清葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒
4.锅中倒油烧热 ，应景
原料：香椿、季清不要切断 ，去除根部 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。料酒 、加少许料酒 、下虾仁滑至8分熟 。加盐炒软 。
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 季清用刀从虾背部切开
蛋清少许 、超级炒香椿炒虾仁、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。