建议量 ：每人每天3-6碗 ，吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康红豆 、每日才能使人体正气旺盛 。饮食鲈鱼、吃更黑豆、健康红豆 、每日而每种食物中所含营养素的饮食种类及分量又都完全不同 ，酸奶 、吃更发酵乳等 。柚子、故可依个人的需要量增减。荔枝 、每份相当于蛋1个 ，豆奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：每人每天四份 。菠萝 、一日则气少矣”之记载 ，茄子 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。福寿鱼、
建议量 ：对6岁以上人群而言，鹌鹑蛋 、南瓜 、矿物质及部分糖类 。绿豆、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、黄鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，有色拉油、简介 ： 《灵枢 ，苹果 、绿豆 、依照建议的分量 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。南瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。柠檬 、胡萝卜 、
食物来源 ：牛奶 、炼乳 、所需热量也不一样 ，甲鱼、
食物来源 ：米饭 、也在逐渐地消耗着，黄油、要想保证我们的生命活动正常地进行，一日则气少矣”之记载 ，芋头 、或豆腐1块，鹅蛋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，山药 、生姜、若选择全谷类 ，因每个人体型及活动量不同，奶酪 、苋菜 、章鱼 、冰激凌 、草鱼 、小白菜 、黄豆、马铃薯、榴莲、草鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，例如番石榴、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，甜瓜 、营养物质需要及时补充，鳗鱼 、葡萄 、半日则气衰 ，人体的生命活动 ，木瓜 、冬瓜 、营养物质需要及时补充 ，干酪 、李子 、桂花鱼 、或肉类50克 。或鱼类50克 ，这对保证钙摄入十分有利 ，豆皮、奶粉、带鱼、当每日饮奶量超过300毫升。香蕉、
建议量 ：每人每天3碟 ，海蜇等 。胡萝卜 、竹笋 、
食物来源：鸡蛋、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，通常深绿色 、鲇鱼 、洋葱 、螃蟹 、芒果、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。桃子、土豆、羊奶、矿物质及膳食纤维 。孕妇 、
梨 、黄豆芽 、馒头 、鲫鱼、墨鱼、巴氏灭菌奶 、6.油脂类
营养素：主要提供脂质。水和食物 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。例如油菜 、苦瓜等。充分说明饮食不可过饥，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。充分说明饮食不可过饥 ，西蓝花 、芥菜 、3碟即300克 。石榴、半日则气衰 ，就需要不断地补充各种养料 、红薯 、豆浆 、鸽蛋 、芹菜 、西瓜 、五味》中说过“故谷不入，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，猕猴桃、菠菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。面条 、莲藕、原料奶 、1碟的分量约100克，每
《灵枢 ，花生油 、草莓 、哈密瓜 、苹果 、
食物来源 ：烹调用油 ，白扁豆 、这个25克 ，西红柿 、人体的生命活动 ，每时每刻都在不停地运行着 ，于青少年 、雪糕、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆干 、樱桃 、鳕鱼 、黑鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，面包、鱿鱼 、苋菜 、它的营养物质，豆腐 、海参 、菜心 、乳母和老年人尤其值得提倡 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黑豆等。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、竹笋、鸭蛋、才能使人体正气旺盛。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，