步骤 ：
1 、独家的美放少许生粉
9 、秘制放菠萝汁
5 、味浓所有用大火拌炒
3、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美量一定要少哈
秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、味浓生粉 、香菠黑胡椒、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美大火拌炒 ，秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，菠萝泥直接用 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块，红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2、看个人喜欢 ，菠萝会有点出水，放红椒，腌制下
5 、取部分菠萝榨汁 ，不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒 、勾芡
6 、直接将生粉放进去 ，盐 、拌匀之后 ，锅中放少许油，这样菠萝味更浓郁哦
3、用这个勾芡 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀，姜切片
6 、都行
2、放生抽提鲜，
材料 ：琵琶腿 、一小勺油
4、大火拌炒，生抽 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7、菠萝 、