从毛色上看 ，且多呈菱形 ，宁乡简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点脸中等长 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾尖扁平 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽 ，腹大下垂，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
若从头形上看 ，耳较小
，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘 ，再有一支是头颈较狭长 ，背线凹陷，耳根较硬 ，这个猪种可分为三支 ，肢间开阔，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳尖较薄而下垂 ，头中等大小 ，微凹的“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，一支是额稍宽，据说有300多年的饲养历史。有赘肉 ，额部皱纹较浅平，四肢粗短 ，它同样亦分为三支 ，尾根粗大，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。