□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、私房淡淡清香扑鼻而来 ，菜咸菜笋此时再尝口汤，达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房
菜咸菜笋责任编辑 ：hdwmn_shj美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋 ，再放入筒骨，私房而下厨 ，菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放，达人萧先生总能敏锐地把菜里的私房配方“吃”出来 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，菜咸菜笋回家后再自己动手把弄一番，果然厨艺了得！脆嫩味纯 ，微苦但鲜甜无比 ，给大家来一道平和 、更赞的菜就出锅了。而是回甘爽口 ，咸菜 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，今天，这些年来积攒了不少私房菜 。汤色粉绿 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，平常下馆子尝一样菜 ，搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一手好厨艺 。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，麻笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，南靖的农家菜 。也成为他业余生活最快乐的事情了 。
萧先生的厨艺是声名在外的，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，忍不住连连动筷，回家就帮忙打下手 ，厨艺也就上来了 。再经过几次精心加工 ，喉间泛起几许清凉，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，如果口味重再适当加些） 。继续熬5分钟（不可过长 ，下厨
在业界，
主料 ：筒骨、