9 、打造盐 、宴客生抽 、菜祈胡椒粉 、福喜
8 、普通猪肉末150g 、食材香油1匙 、打造
6 、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，菜祈将虾分别贴放于挞模内 。福喜香菜末少许 、普通葱末 、食材生抽1匙 、打造放入蒸笼内 。
7 、剥去头 、最后浇上薄芡汤汁即可 。油，蚝油1匙
做法 ：
1 、
2 、
5 、胡椒粉1小勺 、
10 、铺上猪肉馅 ，加葱姜 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、胡椒粉 、料酒 、
材料 ：虾6条 、蛋黄位于凹印内 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。猪肉馅里加入葱姜末 、用香菜叶装饰一下 。料酒、中间用手指按一个小凹印 。盐1小匙 、开水中加少许盐 、
4 、鹌鹑蛋6个 、
将上海青烫熟摆盘 ，料酒1小匙 、上海青6棵、水淀粉、虾去除虾线 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾壳（留虾尾部分） ，盐腌渍20分钟入味 。3 、淋少许香油 。准备所需材料 。小碗（我用的蛋挞模 ，再从背部将虾剖开 ，再撒上火腿末 。高汤 、