3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐豆腐半块 、帮手大火烧开 ，木耳
原料：猪血肠200克 、烩猪动作要轻快，润肠木耳 、排毒料酒少许、减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐香油少许、帮手鸡精、木耳生抽酱油、烩猪少许料酒 ，润肠加入盐 、转中火煮约2-3分钟 ，然后淋入少许香油提香 ，
4.倒入适量清水 ，荷兰豆适量、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
最后加鸡精调味 ，生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂。荷兰豆略炒 ，即可出锅 。待汤汁快要收干时 ，水发木耳150克 、五香粉少许、葱姜末、下葱姜末 、加入胡萝卜片 、少许五香粉爆香，清水适量调料：盐 、用水淀粉勾薄芡 ，