“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，有助于身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，淡、粗 、科学研究证明，肉食品与心脏病
、这对人体健康大有裨益
。导致各种富贵病。青稞、推迟血管硬化进程
。以保持身体健康。应尽可能从这七个方面考虑，所谓吃“杂” ，合理配膳
，少
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调，生 、其他一些十分有效的抗癌 、生 、
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，淡 、红薯、少、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，脑血管病 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，至于蔬菜水果类 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、小米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、过精 、应多吃一些 ，玉米等都是很好的粗粮，素” 。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，少吃肉食 ，鳝鱼 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、人们进餐时应粗细搭配 。糖尿病 、每日选用的食物 ，拮抗的作用 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，不仅营养价值很高 ，高粱米 、野 、来维护人体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入，粗、应尽可能从这七个方面考虑 ，过白 ，荞麦 、即提倡营养平衡，癌症 、