调羹主要是使用用于喝汤，盘的调羹的礼外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用尤其是调羹的礼第一匙，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，应用左手端碗 ，要以不离碗 、再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
汤匙不能太满 。
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时，
&n调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，这时 ，应先少舀些汤尝一尝。盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。当汤碗里的汤将喝尽时，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，