调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ， &n
调羹也是使用常用的餐具，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用脸不可朝下。调羹的礼这时 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用切不可使汤滴在碗 、如果太烫，食指在上 ，
汤匙不能太满 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，盘发出声响 。舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘的外面。将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗，再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务。也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。等汤稍许降温时 ，背脊要挺直，